como ser una taitai y no morir en el intento

me, taitaishing....

Taitai; dicese de la Senora esposa. La patrona. La duena. Su uso en el slang expat, se refiere a la Senora bien de Shanghai. Aquella con solvencia y posicion social, que dedica sus dias a no hacer mucho, pero que la pasa rete bien.

A continuacion el manual en 10 pasos para ser una taitai:

1. Ser la esposa de, o la mujer de. Cabe senalar que "de" es lo mas importante, y debera estar seguido por un apellido rimbombante, en idioma extranjero o mejor aun, un apellido noble o "decente" (hay que evitar los Perez, Lopez, Gonzalez y Hernandez a toda costa).

2. No cumplimos con el primer requisito? Mal, pero se puede arreglar. Sera necesario que su querido senor marido simple mortal Sr. Lopez, sea CEO o GM de empresa multinacional. This is a must.

3. Tener recursos. Obvio no? Pues ni tanto, no solo me refiero a los dineritos, que son tan necesarios para mantener el nivel de vida que una taitai expat se merece.Que si no, piensele y empieze a hacer la cuenta: manicura y pedicura rigurosamente semanal, retoque de tinte quincenal, alaciado express minimo una vez por semana, (y eso solamente de mainteinance,no le sigo para que no se me deprima, mi estimada).

Es vital, y hasta en ocasiones, de mas importancia, ser una mujer de recursos sociales. Saber como, cuando, donde y que sucede en la tan agitada vida social expat. Esos son verdaderos recursos, saber cual es el restaurante hot de la semana (mejor aun si se lleva de a cuartos con el dueno, o ya de perdida con el maitre d'), que opening, exposicion, versinage, coctel es el bueno y cual de plano ignorar aunque sea de la comadrita Pachis, ya que eso no le garantizara salir en el taxi people del mes.

4. Conexiones. Conocer a la creme de la creme, o better yet, ser parte del circulo del hot beautiful people in town. Pero no se apanique, mi estimada hija de vecina. En la ciudad hay infinidad de grupos, circulos, asociaciones, o networking events disenados para incrementar su guanxi en un dos por tres.

5. Cultura General. Y esto mi amiga, se obtiene nada mas que estudiando, leyendo y codeandose con gente del corte intelectual (sorry!). Debera usted de estar al dia de las noticias mundiales, meaning CNN, Xinhua y Shanghaiist sin dejar de lado E News. Recuerde: Think global act locall.

En este rubro tambien, es hypernecesario que mastique cuando menos otros dos idiomas. Ya el ingles no le sera suficiente, y nuestro idioma puede sonar muy hot and sexy, pero no es tan util como parece, y no quiere Usted ser recordada como otra golfa latina. Asi que debera hablar o al menos desenvolverse comodamemente en otro idioma mas chic, como frances, italiano o portugues.

6. Fina estampa. Queridisima amiga, no lo tome personal, pero la tendencia mundial para ser una lady es ser skinny y bitch at the same time. Asi que a cerrar la boca, y hacer de lado los ricos alimentos altos en carbohidratos tan de nuestros paises tercermundistas. Si usted quiere ser una senora taitai con mayusculas, debera comer alimentos internacionales, hacer una dieta in (ya sea Dr. Atkins, alkaline, mediterranea) y saber distinguir entre un xiao long bao y un foie gras. Adios pozolito. Gracias a Buda, existe el yoga.

7. Helpers, lots of them. O sea asistentes para todo. Ayis, ejercito de ayis, no vaya Usted a creer que con una simple ayi china de entrada por salida dos veces por semana esta bien. No,no,no. Debera Usted tener minimo 2 ayis filipinas para que se encarguen de los enseres domesticos, mas las ayis-nanis (filipinas tambien), una por cada angelito suyo.

8. SUV. Uso ilimitado de SUV con Jaime chino incluido. All the time. No importa la hora. Que la empresa de su marido hizo recorte y se ha quedado sin driver? Aqui es donde entra la creatividad. Embrace the new tendence. Go green. Comprese una muy cute bici con canastilla para ir al Paul por su baguette. O use el subway recalcando que lo hace just for fun y por aquello del foot print. No hay nada mas chic que ser socialmente responsable y eco.

9. Dress properly. Y aqui si que es el paraiso vivir en China! Todo se puede hacer aca. The sky is the limit. De acuerdo a su presupuesto podra ir una vez por semana a Qipu Lu, Fabric Market, el circuito de calles (taikang, maoming, julu lu et al) o Plaza 66. No hay excusas para andar demode.

10.Una vez cumplidos con los requisitos anteriores, y si no ha desistido querida amiga, necesita dedicarle mucho tiempo y ganas a su nueva profesion. Suerte, y ojala no se me muera en el intento.

miscelánea

No se ustedes, pero yo siempre he tenido una fijación por las palabras, fijación que afortunadamente Regis conoció cuando era muy tarde para echarse para atrás, ya que como el dice no paro de hablar.

Me pasa lo que aquella ninita de la película de Bee spelling con Richard Gere, no a ese nivel, pero a veces, bastante esporádicamente, o menos de lo que yo quisiera, las palabras, letras o vocales me hablan, me susurran cosas lindas al oído. A veces también me gritan.

Ayer no podía sacarme de la cabeza la palabra miscelánea. Por que? No lo se. En realidad no es una palabra que se considere bonita, ni fonética ni semanticamente. Vamos, no es elegante. Además, que siempre la asocio a milanesa, palabra, que tampoco es bonita, pero si bien sabrosa cuando la prepara Sarita en versión pollo.

Así que en pos de continuar mi lucidez en esta vida, decidí escribir estas lineas que hasta ahora no dicen mucho. Ummm, tendré que cambiar el giro del articulo, escribir de todo, como en botica, como en una miscelánea.

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No me creerán pero después de mi tarja vengadora que a cada rato estalla y escupe agua por donde no debe, a la regadera del baño de visitas que no conoce termino medio entre agua caliente hirviendo y agua fria helada (os advierto desde ahora, por si me visitan) ahora agregamos otro electrodoméstico que se ha puesto en huelga total. El refrigerador. Si, desde hace ya hoy una semana nuestro querido Sr. Refri esta en estado comatoso, sin señales de regresar del mas allá. Espero visita inminente de regresador de vidas de frigoríficos y landlady. Os mantendré informados de nuestros pormenores domésticos.

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Hablando de misceláneas, y para terminar, os dejo con fotos de un festival callejero de alimentos en Huaihai Park. Lo mas rico? Los cacahuates con chile y especias, las frutas deshidratadas y azucaradas (kumquat, kiwi y jitomatitos).

Fotos: 1. kimchi, conservas koreanas...sabor muy, muy, muy particular, 2. cacahuates, ganadores indiscutibles de la contienda, 3. kiwi en el frente y kumquat en el back, segundo honroso lugar, 4. camaroncito seco, 'pa los ya muy proximos romeritos!!

dorado descanso

Tuvimos la oportunidad de pasar unos dias en Guangzhou debido al trabajo de Regis, meaning: yo pasee un poco en el pueblo (pequeno, solo unos cuantos millones de habitantes) mientras mi calisson ensena a los chinitos de GrandHyatt Guangzhou a preparar los mejores postres de la ciudad.

Aqui algunas instantaneas tomadas el 1 de Octubre, Dia Nacional en China. Lo que aca se conoce como "Golden Week" ya que es LA semana feriada para todos los chinos (se imaginan a TODOS los chinitos paseando??....otro dia con mas calma les cuento esa experiencia).

Por lo pronto, hasta pronto. Tengo una cita a la cual no puedo dejar de asistir en el Spa del hotel...

la foto del dia

naranjas de nalencia....

quejitis aguidits

Yo me quejo, tu te quejas, nosotros nos quejamos.
Todos somos una bola de quejosos.

Regis dice que soy una quejosa profesional, cuando no me duele la pancita (si, pancita no panza) me duele el dedo gordo del pie y cuando esas dos parte(citas) lindas de mi cuerpo funcionan al 100, entonces me quejo del clima, pero de algo me quejo. En parte tiene de razon, pero creo que, como argumento a favor debo decir:
1) soy mujer, y aunque la mitad de mis lectoras se erizen, debo admitir que las mujeres somos bastante tiquismitis. Ejemplo: Hay esta lloviendo! cuando te acabas de alaciar el cabello
2) la quejonalidad es un deporte latino por excelencia.

Ayer termino Expat Show Shanghai, una feria que como su nombre lo indica esta orientada a los expatriados viviendo en esta ciudad. Latinoamericanos en China (LAEC), estuvo presente con un booth en el area de Organizaciones. Tres dias en los cuales desfilaron ante nosotros cientos de extranjeros (no solo latinos) ansiosos por conocer nuestros servicios y nuestro sitio de internet: www.latinoamericanosenchina.com (en caso de que ustedes tambien se preguntaran).

El caso es que durante la Expo, llego una pareja ante nosotros para conocer un poco mas de LAEC. Una mujer de origen latino y su esposo chino. Lo que en comenzo como la clasica presentacion de nuestra web pronto se torno en departamento de quejas. El marido nos pregunto si ofreciamos en verdad un espacio en donde se pudiera quejar su esposa! Y dicho y hecho. La seniora se lanzo directo a la yugular contra el marido y China, todo a la vez. A lo cual el senor arremetio contra su senora. Very friendly eh, no crean que fue una pelea. Simple y llano ejercicio del deporte de quejitis aguditis.

Ahora es mi turno de quejarme. Despues de una semana de intenso trabajo, intensa vida social (profesional y personal) me duele todo. Todo. Todo. Pero mas me duele saber que mi querido y adorado frenchie tiene que partir en mision pastelar hacia Guangzhou por un mes!. Buuuuuuu.
Life is never perfect!

ps. queja de ultimo momento: tarja de la cocina nuevamente con goteras. damn it. Y ahora con quien me quejo?

Suave Patria

Existe algo mas cargado de cliches que la celebración del 15 de Septiembre? Es cierto que, solo ese día nos sentimos mas patriotas?. Y que es hacer patria? Ayer conmemoramos el numero no se cual (perdón, soy malisima para cualquier cosa que tenga que ver con números) de la Independencia de Mexico. (y el cumple de Don Porfirio. Así matamos dos pajaros de un tiro. Que no?)

El quince, me trae el Mexico de los recuerdos, el que se vive desde la distancia. Que se añora y rememora en un perfecto imaginario que la mas de las veces tiene poco que ver con la realidad. El recuerdo magnificado, ya no technicolor, sino pantalla gigante IMAX 3D.

Cerveza, tequila y mezcal. Quesadillas con hummus. Guacamole con totopos fake. Sombreros de charro marca La Costeña. Barbarossa's. Serpentinas, banderitas chiquitas (made in China?) y La Señora Dona Bandera con Sr. Don Consul. El tres Viva Mexico que retumba y retiembla en los centros de People's Park. Himno Nacional a tres tiempos, pero con harta enjundia. Mas cerveza y tequila. Mas quesadillas y mas guacamole con totopos fake que ya me saben tan ricos. Ana Barbara cantando: te atrapare bandido, te lo juro. El presente.

Donde están el algodón rosado de azúcar, los raspados de frutas, el puesto de elotes asados y esquites,los puestesitos de antojitos y garnachas, pozole, tamales, tostadas y tacos. Los globos tricolores danzantes en el viento. Las banderas, muchas muchas banderas por todos lados. El torito. Lotería. Verbena Popular. El recuerdo.

Algo falto ayer, no se que es. No lo encontré. No eras tu, que siempre te llevo a donde voy. Me falto mi Suave patria,y por las noticias, oh triste sorpresa en Morelia tampoco se encontró. Triste patria

de pepinos frescos y pinas rostizadas

Estoy feliz. Si, y mi felicidad tiene olores, o valga la publicidad tiene aromasysabores. Mmm.
Sensacion de pepino frio a momentos acariciando mi cara, en otros aguijoneandola y aroma de pina madura deshidratada lentamente en el sauna.

Ayer despues de un muy agradable bbq bajo la intensa lluvia con nuevos amigos, Regis y yo tomamos una necesitada y merecida sesion de massage (lease, chinese style: ma-sa-lle). Con su ya so-cliche-understandig-each-other-session:
yo: que queremos el chinese style ma-ssa-lle,
chinito: no, no hay suficientes masajistas ahora (como? cortos de mano de obra? en China?)
yo: bueno dale, entos, primero tomamos el bath (lease: jacuzzi-sauna-vapor) y despues el chinese massage,
le chinoi: no, que no se puede
me: bueno, tons que se puede?
chiniux: hong kong massalle
moi: pues hong kong massage then. Ah, pero con discount.
chinito: discount ok but last time you get discount (..inocente!!)

Asi que mi sesion consistio en una hora de bath: sauna-cold shower-vapor-cold shower- jacuzzi.., para despues dejarme apapachar con mascarilla de brunoise de pepino (de verdad!..brunoise!!) y tratamiento corporal total de leche caliente. Rematando junto con mi adorado chouchou con sendos super hk massages. I know, by now YOU hate us.

Regresando al tema, estando desnuda, disfrutando(me) tomando-te (as in tea, mal pensados), tomando-me (as in, wtf: I have the whole jacuzzi for meee!...otra vez de mal pensados?...as in embracing myself!!) , en la quietud y calida soledad del sauna me reconcilie con mi pedacito de China, y esa reconciliacion- revelacion me llego junto con el embriagante aroma de madera y ananas.

Ah, c'est dure la vie en Shanghai. No. Quien me cree? Como va a ser dura la vida en un spa?Aunque claro la vida no siempre transcurre ni tan placida, ni en un spa. Ah la vida (suspiro). A veces, nos hacemos la vida complicada. De quien es el problema de no hablar chino, de no entender costumbres de barbaros como sacarse los mocos y echarse megagargajos en publico? Now, I know. It's my fucking problem. Si lo quiero ver como problema.

Pero con la seductora pina y la fria toalla impregnada de agua de pepino sobre mi cara mi vision sobre los chinos suddenly changes. No son incivilizados, no son nacos, no son incultos y mucho menos barbaros. Bueeeno, no todos. Como en cualquier parte del mundo no? Incluido mi muy surrealista y kicth country. La vida ni es tan dura ni tan puta, (bueno, la vida no tanto pero Shanghai es bastante golfa la condenada, de ahi su encanto...de arrabal, de cabaret...). Who cares?I don't. ........por el momento lo unico que me importa es que j'ai encore le souvenir de cocombre y pina. Dulce beat.